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スタッフ日常日記:若者に人気のカフェから見る必要な視点とは?

こんにちは!ベトナム・ホーチミンの街を日々駆け回っている現地スタッフの竹田です。 ここホーチミンでは、いつもどこかでお店が新しくオープンしています。 昨日まで空き地だった場所におしゃれなカフェができていたり、通い慣れた道に新しい看板が掲げられていたりと、街の移り変わりの早さには日々驚かされるばかりです。 今回は、そんな変化の激しいホーチミンで、現地の若者(Gen Z世代)を中心に連日行列を作っている話題のコンセプトカフェ「Nhâm Coffee」の事例から、新規出店における「WEB認知」と「リアルな看板」の本当の結びつきについて考えてみたいと思います。 隠れ家なのに大行列?「Nhâm Coffee」が若者を惹きつける理由 今回訪れたのは、ビンタイン区の路地裏に佇む「Nhâm Coffee」(住所:195/10/2 Điện Biên Phủ)。 ●Nhâm Coffee(ニャム・コーヒー)

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